Receita de paçoca light de copinho
Ingredientes:
4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
6 colheres de sopa de amendoim sem casca torrado
1 xícara de chá de proteína de soja texturizada torrada
4 colheres de sopa de adoçante culinário
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador até ficar na consistência de uma farofa. Guarde em um pote com tampa. Na hora de servir, coloque a paçoca em qualquer recipiente que preferir: canudos de papel colorido, em copinhos de acrílico ou em colherinhas.
Serve também para rechear bolos e cobrir sorvetes